지로의 꿈

지로의 꿈 (2012)

[다큐멘터리]

회전 초밥과 스시 뷔페 그리고 각종 경조사에 빠지지 않는 등

우리에게 스시는 그렇게 익숙해지고

점점 가격도 저렴해져

언제든 먹을수 있는 그런 음식이 되었다

그런데 그렇게 흔하게 먹을 수 있게 된 스시는

그 맛도 그대로 유지되어 왔을까

가끔 눈앞에서 만들어 바로 먹는 스시 전문점을

방문해서 가격이 조금 비싸더라도 먹어보면

차려져 나온 언제 만들어졌는지도 모르는 스시와는

차원이 다른 맛과 경험을 할 수 있다

물론 가격이 부담스러워 매번 먹을 수 없고

재료 또한 천차만별이라 그 안에서도 가격이

10배 이상 차이나기도 한다

싸게 먹을 수 있는 스시도 그 나름의 장점이 있지만

맛으로 승부하는 그런 음식이 아니긴 하다

위 영화를 보면 스시점으로는 최초로 미슐랭 3 스타에 오른

지로의 스시점에 대한 이야기이다

스시로 영화로 만들 만큼 할 이야기가 있을까 싶지만

그럭저럭 사람 사는 이야기가 섞여서 인생극장 느낌의

편하게 볼 수 있는 영화이고

스시에 대해 엄청 자세한 정보를 얻는다던가 그런 느낌보다는

정신이나 노력 자세 등 외적인 요소에 대한 느낌 전달이 주류이다

그래도 먹는 이야기는 항상 지루하지 않게 볼 수 있는 치트키라 생각한다

한 번쯤 시간 때우기로 보기에 나쁘지 않은 영화

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